Bawal Putih (Saiz XS)

Ikan air laut dengan satu tulang, ikan bawal mempunyai badan rata dan ekor bercabang dalam.

Nilai Pemakanan:
Ikan ini adalah sumber kalsium, vitamin A dan D, dan vitamin B, termasuk Vitamin B12, yang penting untuk sistem saraf. Ia juga menawarkan iodin, kritikal untuk kelenjar tiroid. Makanan otak yang berguna, bawal adalah baik untuk penglihatan dan rambut dan kulit yang sihat.

Terbaik Dihidangkan:
*Daging lazat yang mudah dipisahkan dari tulang dan sesuai untuk pelbagai jenis penyediaan (Grill / Goreng / Kukus)
*Kaedah memasak yang disyorkan ialah mengukus dengan sedikit kicap ringan dan plum masam untuk meningkatkan rasa

Maklumat tambahan:
1) Berat yang dinyatakan di atas adalah sebelum membersihkan & membuang. Mungkin terdapat perbezaan berat ±100g.
2) Semua ikan akan dibersihkan, dihancurkan dan dibungkus dengan vakum.
3) Ikan 1.5kg dan ke atas akan disediakan dalam potongan stik.