沙丁鱼

SKU: FHS029_500_0405
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沙丁鱼与鲱鱼有亲缘关系,都属于鲱鱼科。沙丁鱼一词于 15 世纪初首次在英语中使用,可能起源于地中海岛屿撒丁岛,该岛周围曾经盛产这些鱼类。

营养价值:
这种鱼含有硫胺素、核黄素、烟酸、维生素B6、叶酸、维生素B12、维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。除了富含有助于预防心脏病的omega-3脂肪酸外,服用沙丁鱼从而降低患年龄相关性黄斑变性(AMD)的风险。

最佳服务:
*这条鱼在热烤架上煮得很快(每面 3 - 4 分钟),因此可以制作一道精美快速且简单的户外开胃菜
*也可以在烤箱中整体烘烤,然后配上酱汁,效果很好
*烧烤:先用橄榄油、一小块软化黄油和挤柠檬汁擦拭鱼片,然后带皮朝上烧烤,直到肉熟透、鱼皮金黄酥脆
*用平底锅煎:鱼片煮得很快,带皮的一面朝下再次在热锅中煎,可以使鱼片变得非常酥脆

附加信息:
1) 上述重量是清洁和去内脏之前的重量。重量可能存在±100g的差异。
2)所有的鱼都将被清洗、去内脏并真空包装。
3)1.5公斤及以上的鱼将被切成牛排。

Name沙丁鱼
SKUFHS029_500_0405
重量 500克±(4-5条鱼), 1.0kg±(8-10条鱼)
沙丁鱼
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