白鲳 (迷你)

鲳鱼是一种只有一根骨头的海水鱼，身体扁平，尾巴深叉。

营养价值：
这种鱼是钙、维生素 A 和 D 以及 B 族维生素（包括对神经系统至关重要的维生素 B12）的重要来源。它还提供对甲状腺至关重要的碘。鲳鱼是一种有益的健脑食品，有益于视力以及健康的头发和皮肤。

最佳服务：
*肉质美味，易于与骨头分离，适合多种烹饪方式（烧烤/煎/蒸）
*推荐的烹调方法是蒸的时候加点生抽和酸梅提味

附加信息：
1) 上述重量是清洁和去内脏之前的重量。重量可能存在±100g的差异。
2）所有的鱼都将被清洗、去内脏并真空包装。
3）1.5公斤及以上的鱼将被切成牛排。